Pokoje w Vanilla House
Kilka słów o Vanilla House
To miejsce dla tych, którzy chcą poznać autentyczne życie i Zanzibar, a nie tylko jego turystyczną, komercyjną stronę. To kameralne miejsce, z niesamowitym widokiem na Ocean Indyjski, położone w autentycznej zanzibarskiej wiosce.
Vanilla House to nie hotel ani pensjonat, tylko prywatny dom, z domową kuchnią opierającą się na prostych lokalnych potrawach, świeżych owocach, rybach i owocach morza oraz warzywach.
Ten budynek, o tradycyjnej architekturze w stylu charakterystycznym dla Zanzibaru, położony jest w miejscowości Jambiani, tuż przy prywatnej plaży z palmami. Obiekt oferuje pięć pokoi, w tym jeden z prywatną łazienką oraz dwie dodatkowe łazienki z prysznicami i WC, dwa tarasy z widokiem na Ocean Indyjski, wspólną część dzienną – jadalnię, kuchnię oraz taras na dole i wyjście bezpośrednio na plażę i do Oceanu. Na górze jest ogromny taras. W każdym pokoju w Vanilla House podziwiać można tradycyjny zanzibarski wystrój – duże rzeźbione łóżko w stylu sułtańskim oraz szafy, stoły i krzesła uplecione z liści palmowych, sznurków kokosowych lub z kozich skór.
W cenę pokoju wliczone jest śniadanie, które obejmuje owoce, jajka (jajecznica, jaja sadzone, jaja na twardo), omlety lub naleśniki, czasem świeże sałatki, świeże pieczywo, świeżo wyciskane soki, kawę lub herbatę. Na obiadokolację (serwowaną na zamówienie, dodatkowo płatną) przygotowywane są typowe lokalne potrawy składające się głównie z ryb/owoców morza, ryżu/polenty/batatów, warzyw i aromatycznych przypraw. Istnieje możliwość zamówienia do posiłków piwa/wina/soków/wody (za dodatkową opłatą). Goście mogą brać udział w przygotowywaniu posiłków, uczyć się używania zanzibarskich przypraw, wyciskania mleka kokosowego, przyrządzania oleju z kokosa itp.
Vanilla House usytuowany jest w odległości 40 km od zabytkowej części miasta Zanzibar, nazywanej Stone Town. Międzynarodowe lotnisko Dar es Salaam – Julius Nyerere oddalone jest od obiektu o około 80 km.
Pożywienie i wyżywienie 🙂
- Śniadanie – godz. 8:00 – 10:00
owoce, sok wyciskany ze świeżych owoców, jajka (jajecznica, jaja sadzone, omlety lub naleśniki) – kucharz pyta w jakiej formie sobie Państwo życzą – oraz pieczywo, masło, dżem, kawa, herbata.
- Lekki lunch- godz. 12:30-14:30
Na lunch podajemy jedno z dań: sałatka owocowa; sałatka ze świeżych warzyw najczęściej są to: pomidory, cebula, zielona papryka, ogórek, avocado, kapusta biała; kassawa (inaczej maniok) gotowana z mlekiem kokosowym; pyszne frytki ze świeżych ziemniaków (nie mrożone), naleśniki z owocami; zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów; zupa rybna; maharague – czarna fasola gotowana z mlekiem kokosowym. Chapati to nasza specjalność, podajemy je z avocado lub musem z mango. Na lunch również proponujemy zdrowe gęste smoothie z owoców i warzyw.
- Kolacja- godz.18-20
Typowe domowe zanzibarskie potrawy: ugali, maharague, spice rice, Mhogo, mchicha, samaki na wali, kachori, chapati, ryby z grilla i z patelni.
– za dopłatą:
homar 30USD/0,5 kg
krewetki 20USD
z dodatkami takimi jak sałatki/ryż lub frytki
Ceny pokoju już od 50 USD ze śniadaniami!
Pokój 1
Standardowy pokój lub mały pokój rodzinny (maksymalnie 3 osoby). Pokój usytuowany na parterze.
Tydzień ok 350 USD za 2 osoby ze śniadaniami. (doba ok. 50 USD)